Les Champagnes de Vignerons 2014

La dégustation des Champagnes de Vignerons s’est déroulée lundi 22 septembre à Paris. 18 vignerons ont présenté leurs Champagnes aux journalistes de la presse vin, gastronomique, art de vivre et aux blogueurs culinaires. Les invités ont eu l’occasion de déguster les Champagnes autour d’associations culinaires : poissons, viandes, volailles, fromage, huitres, pâtisseries. Certains plats conçus par Akrame Benallal (notamment ses « Huîtres de Méditerrannée au charbon ») mais aussi les fromages, associés avec des Champagnes de Vignerons spécifiquement choisis, ont remporté un grand succès.

La dégustation était axée sur les accords mets champagne, chaque champagne étant accompagné d’une suggestion d’accord.

 

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