Dégustation gratuits de hot-dogs végétariens version « Japan Eat Good » confectionnés par Le Tricycle au cœur de la station de métro Miromesnil, du 3 au 7 février entre 12h00 et 14h00.Vous pourrez y découvrir chaque jour une nouvelle recette de hot-dogs fait maison.
Le programme :
Le 3 Février, Hachikô dog :
– Buns aux graines de sésame
– Saucisse végétarienne
– Choux blanc cuisiné aux vinaigre de riz
– Oignons confits au soja
– Oignons frits
– Sauce bull dog (Ketchup japonais)
Le 4 Février, Teriyaki dog :
– Buns aux graines de sésame
– Saucisse végétarienne
– Aubergine confite sauce teriyaki
– Daikon râpé
– Oignons verts ciselés
Le 5 Février, Comme des hot-dogs :
– Buns aux graines de sésame
– Saucisse végétarienne
– Mayonnaise au wasabi et huile de sésame
– Choux rouge au soja sucré
– Oignons verts ciselé
Le 6 Février, Ningyo dog :
– Buns aux graines de sésame
– Saucisse végétarienne
– Pickles d’oignons rouges
– Mayonnaise au thé matcha
– Tartare d’algues, échalotes, gingembre et yuzu confit
Le 7 Février, Murakami dog :
– Buns aux graines de sésame
– Saucisse végétarienne
– Champignons sauce teryaki
– Mayonnaise au wasabi et huile de sésame
– Oignons verts ciselés
– Oignons frits
